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2020-04-10 13:42:20 返回

旷世国酒 | 他们的酒瓶里,藏着什么秘密?

  “酒,酉也,酿之米曲,酉泽久而味美也。”

  “酒瓶,盛酒之器。”

  酒瓶的样式多样,有大有小,有的朴实,有的华丽。

  在酒柜的橱窗里,一位身着明黄色“衣裳”的酒瓶,它通过自己的外表,让人一眼沦陷;

  它就是——旷世国酒。

朝廷贡酒,旷世佳酿

  黄色是一个强烈而醒目的颜色,给人轻快,充满希望和活力的感觉。

  《易经》有云:“天玄而地黄。”

  《诗·绿衣》说道:“黄,中央之色也。”

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  选定黄色,还得从旷世国酒的历史说起。

  1703年(康熙四十二年),熊氏先祖熊正亨创办的“顺昌烧房”被选定为贡酒进贡朝廷,康熙帝饮后语“真乃旷世佳酿”。至此,“顺昌烧房”后来正式更名为“旷世酒坊”,专供朝廷。

  黄色作为“中央、中和、土(地)、帝王之服”的颜色,披在被康熙帝夸赞的酒水身上,乃实至名归。

天圆地方,道法自然

  “智欲其圆道,行欲其方正”

  古人讲究天圆地方, 圆,是中国道家通变、趋时的学问;方,是中国儒家人格修养的理想境界;圆方互容,儒道互补,构成了中国传统文化的主体精神。

  旷世国酒瓶上圆下方,取天圆地方之意,又能随和,又有定见。“天人合一”,讲究效法自然。


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  这点在旷世国酒工艺中尤能体现,旷世国酒顺应茅台镇气候特点,严格按照节气,端午采曲、重阳下沙,运用独具特色的“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,历经春、夏、秋、冬一年时间酿造而成,顺其自然、集天、地、人三力溶于其中才成好酒!

布币为形,寓意吉祥

  “蕴含文化内涵,象征吉祥寓意”

  旷世国酒的瓶身以布币为形,"布"是"镈"的同声假借字,是从青铜农具镈演变而来的,布币按形状可划分为空首布、平首布两大类。

  旷世国瓶身的原形是空首布中的一大分类,为斜肩弧足空首布,斜肩是指瓶身的两肩部向外倾斜与中线呈现一定的夹角,弧足指瓶身下端呈圆弧状。

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  斜肩弧足空首布特殊的形制蕴含着丰富的文化内涵,象征我国以农为本,具有五谷丰登、财源广进的吉祥寓意。

大师题字,旷世国酒

  “适因尝酒到,又为赋诗来。”

  位于旷世国酒瓶正中心的“旷世国酒”几个大字乃是中国书法家协会曲玉琳先生(笔名玉林)的题字。

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  在一次机缘巧合的场合下,熊青宁先生邀请玉林大师来到茅台镇做客,感受酱酒文化和不一样的风土人情。宴请中熊青宁先生用旷世国酒款待玉林大师,大师饮后,被旷世国酒的绵柔醇厚、幽雅细腻所折服,连连称赞。

  宴席中熊青宁先生介绍旷世国酒的历史,听到康熙帝夸其为“真乃旷世佳酿”,便当场写下“旷世国酒”四个大字,赠与熊青宁先生。

细节设计,成就匠心

  旷世国酒瓶颈脖上的纹饰,灵感源于珐琅彩。

  “珐琅彩”是以玻璃为胎体,以画珐琅工艺进行装饰的复合工艺,是我国陶瓷装饰艺术中的一股清流,是极为名贵的皇家御用瓷器。从康熙的色浓庄重至雍正的清淡素雅,到乾隆时精密繁复的雍荣华贵,集中西风韵于一身,画尽了皇家身份的高贵与荣华。

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  “珐琅彩”之所以名贵,就是因为它生产过程的特殊性与极高的工艺要求,一丝不苟,细如毫芒。

  在旷世国酒瓶身上,每一处都可以看到匠心设计,就如旷世国酒的瓶盖上的矿字设计,“石”字的设计犹如一轮晨曦的太阳,“广”字的设计犹如茅台镇的赤水河,酝酿了旷世国酒的独特酱香口感。

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  看似无着处,实则有迹可循,细节设计,方可显示旷世国酒的匠心精神。在这些酒瓶上,从颜色到形态,从文字到纹饰都记载着旷世国酒的历史、典故、产地等信息。

  旷世国酒始终认为酒瓶的装饰,可以成为中国酒文化的载体,可以让人领略到中国文化的艺术价值。